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Poulet aux écrevisses

Spécialité gastronomique


Le Poulet aux Écrevisses est une spécialité grenobloise.




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3 Messages de forum

  • Poulet aux écrevisses 31 décembre 2007 10:11, par jp40

    Bonjour,
    Je voulais voir votre recette du poulet aux écrevisses, mais elle n’apparait plus. Serait il possible de l’avoir.

    Merci d’avance et bonnes fêtes de fin d’année.

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    • Poulet aux écrevisses 31 décembre 2007 16:41, par Cyberfred

      Bonjour,

      Je n’ai pas de recette particulière à proposer. Je ne peux que me contenter de celle-ci trouvée sur le web : recette.

      En espérant qu’il ne sera pas trop tard pour le réveillon. Avec mes meilleurs voeux.

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      • Poulet aux écrevisses 4 janvier 2009 13:03, par tud

        Bien faire attention à la qualité des écrevisses et à sa periode de pêche... certaine sont protégées !
        Autrement, Denis Lambert en cuisine de très bons dans sa ferme Auberge du Vercors et vous les trouver sur le net ici : Poulet aux écrevisses ( ce site est fait par des grenoblois super sympas...)

        Voir en ligne : alpes-terroir

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